Malgré sa mauvaise réputation de « responsable » de nos kilos en trop, le rôle de notre métabolisme est bien plus important que la simple gestion du poids.   Dans sa définition « officielle », le métabolisme est l’ensemble des processus chimiques qui se produisent dans notre organisme afin de le maintenir en vie. Il est responsable de réguler… Read More


Febbraio è un mese pieno di energia per il cambiamento. Tutti noi vogliamo migliorare qualcosa nella nostra vita: alimentazione, più sport, meno spese….. Le risoluzioni sono molto varie e motivanti ma, purtroppo, raramente sono a lungo termine. Infatti, secondo uno studio condotto nel 2017 dalla Stanford University negli Stati Uniti, tra coloro che volevano migliorare… Read More


Helmikuu on täynnä keväistä energiaa tuoreita lupauksia varten. Haluamme usein muuttaa jotain elämässämme: syödä terveellisemmin, urheilla enemmän tai tuhlata vähemmän rahaa. Uuden vuoden lupaukset vaihtelevat ja voivat kannustaa, mutta ne valitettavasti harvoin kestävät kauan aikaa. Stanfordin yliopiston vuonna 2017 Yhdysvalloissa tekemän tutkimuksen mukaan ihmisistä, jotka halusivat parantaa ruokavaliotaan, 40% antoi periksi 3 viikon kuluessa, 20%… Read More


February is a month full of fresh energy for good resolutions. We all want to change something in our lives: the food we eat, do more sports, spending less… Our resolutions are variable and motivating but, unfortunately, rarely last for very long. According to a study done in 2017 by Stanford University in the United… Read More


Janvier est un mois chargé en énergie de changement. Nous avons tous envie d’améliorer quelque chose dans notre vie : l’alimentation, faire plus de sport, dépenser moins… Les résolutions sont très variées et motivantes mais, hélas, s’inscrivent rarement dans la durée.   En effet, selon une étude réalisée en 2017 par l’Université de Stanford aux États… Read More


Während der kalten Jahreszeit tendieren wir dazu, Trost im Essen zu suchen. Das ist völlig normal, wie wir im letzten Blogbeitrag über die ayurvedische Ernährung im Herbst gesehen haben: Der Wind, der die Vata-Energie begleitet, kühlt unseren Organismus ab und destabilisiert unser Gefühlsleben. Wir können den Herbst und den Winter dazu nutzen, um uns etwas… Read More


S’il y a un mois de l’année consacré à partager des repas, c’est sans doute décembre : le pot de fin d’année avec les collègues, noël avec la famille, le nouvel an et on peut même compter la galette des rois.   Effectivement ça fait beaucoup, notre corps en souffre, et d’une manière générale notre bien-être… Read More


Pendant les saisons froides, nous avons tendance à chercher du réconfort dans la nourriture et cela est tout à fait normal, car comme nous l’avons vu dans notre article « nutrition ayurvédique pour l’automne », le vent qui accompagne l’énergie de vata va avoir tendance à refroidir notre organisme et à déstabiliser nos émotions.   Profitez alors de… Read More


Eine entspannte Zen-Haltung erlangen durch essen? Ist das wirklich möglich? Die Antwort ist: Ja! Der Grund: Unsere Ernährung spielt eine wesentliche Rolle für unser körperliches und seelisches Wohlbefinden. Um eine Zen-entspannte Haltung zu entwickeln können wir Yoga üben oder meditieren. Aber wir können auch bestimmte Nahrungsmittel verzehren, mit denen wir uns besser fühlen, unser Nervensystem… Read More